Kuliner
| Penulis | : | Rahmawati |
| Jenjang | : | SD |
| Jumlah | : | 28 halaman |
| Bahasa | : | Indonesia |
| Tema | : | Kuliner |
| Format | : | Buku Digital |
Sinopsis :
Pulau Buton termasuk daerah yang kaya dengan kuliner. Berbagai kuliner diolah dari hasil bumi yang tumbuh subur di Pulau Buton seperti ubi dan jagung. Lewat kreatifivitas dan tangan-tangan terampil masyarakat Buton, ubi dan jagung tersaji dalam beragam jenis kuliner seperti kasuami, kabuto, kapusu nasu, hugu-hugu, kasuami pepe, dan sebagainya. Berbagai kuliner lezat nan bergizi menjadi santapan masyarakat sehari-hari yang dipadu dengan ikan parende, nasu wolio,yikana dole, dan sebagainya.Kuliner-kuliner tersebut hadir menjadi suguhan istimewa dalam pelaksanaan upacara tradisi seperti pekande-kandea dan haroa. Sebagai bagian dari kekayaan budaya, kuliner tradisional perlu dilestarikan. Di tengah gempuran kuliner dari luar, sejak dini anak-anak perlu diajak untuk menghadiri pelaksanaan tradisi, mengenalkan dan mengajak untuk menyantap dan menyukai kuliner-kuliner daerah. Hal ini penting agar anak-anak terbiasa menyantap, mencintai, menghargai keberadaannya dan bertanggung jawab.
Komentar (0)
Belum Tersedia
Tema Buku
- Alam dan Lingkungan (35)
- Petualangan (27)
- Anak Indonesia (160)
- Tokoh Indonesia (14)
- Cerita Rakyat (162)
- Bahasa (2)
- Keberagaman (17)
- Seni dan Budaya (39)
- Kebencanaan (5)
- Kesehatan (6)
- Arsitektur (13)
- Kuliner (36)
- Hewan dan Tumbuhan (6)
- Ekonomi Kreatif (8)
- Tata Surya (0)
